TASCA MODERNA
naBOA
Somos uma tasca moderna onde podes provar o melhor da cozinha portuguesa num ambiente descontraído, sem tretas e sem complicações.
Mais do que um restaurante, o Na Boa é um ponto de encontro para amigos, para aquele petisco ao final do dia ou para beber um copo em boa companhia — como manda a tradição, mas com pinta.
As estrelas da casa são a Bifana, os Pregos de Vaca e de Atum, os Panados de Frango e os Panados de Cogumelos.
Tudo sempre acompanhado de batatas fritas cortadas à mão, daquelas difíceis de largar.
O que vais comer
Na nossa ementa encontras os clássicos de tascas portuguesas que sabem sempre bem. As receitas são fruto da nossa pesquisa de norte a sul do país, a procurar os melhores molhos e temperos. Servimos as nossas especialidades em forma de sandes no pão ou no prato, conforme te apetecer e conforme a fome mandar.
O gajo do tacho
Não temos um “Chef” com ares de estrela, mas temos um tipo de farda branca com muita escola no tacho e ainda mais amor pela cozinha da avó.
Chama-se Mateus Pessoa — nome de apóstolo e de poeta, coração de tasco — e é ele quem dá alma aos nossos petiscos. Quando não está a cozinhar pratos com pintarola no nosso vizinho “Intenso”, mete mãos à obra nas bifanas e afina o molho até estar mesmo na boa.
